张吉记小碗菜

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张吉记小碗菜让我的生活越来越好

Date:2018-11-23By BEEP

十几年以前我就开始做各种加盟,做多了还是做餐饮投资比较靠谱。毕竟民以食为天,那么多人,每天都要吃饭,市场潜力很大,了解了当下所需,选对了品牌,就肯定会有所收获。十几年的横向、纵向对比,目前做的张吉记小碗菜品牌大、实力强、特色清晰、专业负责任,我非常有信心。这里发这个帖子,就是向各位分享一下我的多年的心得体会。

刚入行的时候,自己没有想法,看着别人做什么,我也做什么。那时候还做过拉面的加盟商,拉面虽然不错,当时看来很便宜实惠,客户群也很大,但挡不住满大街都是啊。自然时间久了,别人看不出你和别人的差别,没有特色,生意就慢慢淡下来了。有自己的特点很重要,要让人一想到某种食物就想到你,最好是独一家,就象现在提到蒸饭快餐只想到张吉记小碗菜一样。

后来,我看中了繁华的学生市场,在高校的繁华地段租了店面,做起了甜品的加盟。甜品店定位清晰独特,总公司也餐具和装饰上有一套特色,有专门的文化区,贴一些学生的照片、写一些感想等,浪漫的风格确实很受青年学生的欢迎。但学生甜品市场的缺点就在于只是晚上生意好,白天基本就闲着。时间久了,同行竞争加上店租压力,利润下滑严重,我就撤了。店租是个很大开销,最好全天候都有生意,可以分担压力。

这几年生活节奏越来越快,食品安全问题也越来越突出。这些都使得张吉记小碗菜生态、自然、健康、营养、美味、朴实本真的民族风味和60秒上齐套餐的特色模式具有很大优势,更不提前面的说到的早、午、晚全天候经营、张吉记小碗菜特色和无需经验、无大厨、无专业厨房的傻瓜模式。省心省力,挣钱的机会也更多。

当然最让我感动的是张吉记小碗菜总部负责任的态度:总部专业的运营团队为加盟商提供一系列的专业服务:从市场调查、选址和评估到具有我们自己独一家特色的品牌化装修指导,从系统的专业培训到全程的技术指导,从免费的技术更新到终生护航的营运支持,真正的实实在在的为我们这些加盟商的利益着想。

最后,奉劝大家选择加盟一定要小心,很多的餐饮加盟都是加盟前说的非常好,总公司一切负责,但真正付了钱之后就撒手不管了,我们也做不出原来的好味道。建议有兴趣的朋友,在加盟一些商家前,一定要实地认真的去考察一下他到底有多少实力,有多少加盟商,条件允许最好实地走访几位加盟商试试饭菜,闲谈一点,创业嘛,小心点总归是好!