张吉记小碗菜

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小碗菜赚钱吗?80后姑娘投资张吉记小碗菜实现人生梦

Date:2018-08-07By BEEP

创业之路并不是所有人都能够走的那么的顺利,就像张莉一样,经历了很多的不如意,但她是一个有想法的小姑娘,所以才注定了不平庸的人生。

25岁的张莉,是一个文静的小姑娘,可她心里却总有一种不服输。20157月,大学毕业后的张莉在山东一家销售房产公司找了一份工作,“搞销售,比较郁闷的是累得半死还卖不出去,所以只能靠到基本工资维持生活。”张莉说。有一次心情不好的张莉和客户打电话吵了起来,不仅被老板批评还被扣了工资,也是从那时张莉有了自己创业的想法。

16年初,张莉听朋友介绍,餐饮行业相对发展的不错。满怀着创业激情的张莉,就想试一试,便辞掉销售工作,辗转来济南寻找项目。半个月的考察,他不仅喜欢上了济南的创业环境,也看上了张吉记小碗菜。打动的他是张吉记小碗菜上百种的菜品以及独特的蒸菜形式,一到两人即可开店,不仅省去了雇佣大厨的费用,大大的增加了用餐的选择性,总部提供统一的酱料,所以也保证了菜品口味的稳定性,张莉便决定做张吉记小碗菜加盟店。 

 

随后,在朋友的帮助下,投资租赁了店面和张吉记小碗菜确定了合作关系。商圈评估,装修设计,运营推广,专业培训等等都会有指导老师的帮助下进行。不出一个多月,店就建成了。味道足够好吃,不怕没人知道,所以开业以后,每天生意特别好,这也大大的超出了张莉的预期。

“只要敢于放下面子,敢干、肯干,都能赚钱!”张莉说,“把面子放在口袋里,大学生就业或是创业就都不成问题。”现在,张莉最大的愿望就是把自己的张吉记小碗菜的生意做好,找好的地段再开分店。