张吉记小碗菜

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张吉记小碗菜值得创业吗

Date:2018-07-31By BEEP

在创业的巨大队伍里面,有这么一群人,他们曾经也是西装革履的坐在人人羡慕的写字楼里,在别人眼里他们是光鲜亮丽的,拿着不错的薪资待遇,可是对他们来说,整日坐在写字楼里的上班生活或许并不是自己追求的人生,总是显得有些枯燥无力,这一类创业人群便是新时代下极具个性的白领一族。

张华来自江苏,以前是个上班族,本来以为自己本本分分的上着班,自己也就这样了,可是看到周围很多同事上了几年班,有了点积蓄就开了自己的小店,自己渐渐的也坐不住了,真应了那句话“世界那么大,我想去看看。”于是,张华在工作的第五个年头后,也辞掉了现在的工作,学着同事的样子,筹划着开一个属于自己的小快餐店。张吉记小碗菜

辛辛苦苦上了几年班,也算是有点积蓄的人,就在朋友圈中打听小本生意做什么比较好。很多上班族都建议我做餐饮店,餐饮业市场需求大,投资可大可小。张华琢磨着,自己没有经验也没有技术,自己不如找一家靠谱的品牌,跟着大品牌做总不会做不好吧,而且还可以省去自己很多的麻烦。

在经过网上和周边的考察,再加上正在做餐饮朋友的帮忙分析知道,张华还是下定决心选择做张吉记小碗菜中式营养快餐了,刚开始去公司考察自己选中的项目心里还在打鼓,可是来到公司,尝到了张吉记小碗菜的味道后,便打消了自己心中的顾虑,半个月的时间,张华的张吉记小碗菜店就顺利开业了。店虽小,但自己挺满足。

“我开店,一家人都围着这个小店忙乎,不管有没有技术,总是乐呵呵的忙碌着张华笑着说,就这样,店虽小,也解决了一家子的就业问题。每天早上,自己早早的起来准备开门后需要的食材,妻子则在一旁打扫,准备干干净净迎接美好的一天。开门营业后,顾客很多,刚开始几天有点手忙脚乱的,可是熟悉了之后也就能非常熟练的为顾客下单点菜。现在,店已经开了有段时间了,顾客越来越多,我和其中几个回头客都成了好朋友。有的时候,客人来店里吃面,我就会问他们对于面条有什么建议,根据客户比较普遍的问题,逐渐改良,精益求精,更上一层。

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有时候,有老顾客问起自己小碗菜的起源和各种传说,结合着张吉记小碗菜公司配送的几张宣传画,以及自看到的各种资料,以及吃小碗菜的各项有点,图文并茂的为顾客介绍小碗菜的历史。在这个过程中,我觉得自己从事的并不仅仅是特色餐饮,还是一项文化产业,很多顾客从我这里了解了张吉记小碗菜的起源和历史,以及吃中式快餐的营养价值,都对它充满兴趣,这让我非常满足。

现在我和妻子围着这个小店整天忙东忙西,日子虽然忙碌却无比充实。很感谢张吉记小碗菜给了我这样一个机会,除了让我成功当上老板后,还体会到了前所未有的满足,让我找到了前进的动力和方向,选择张吉记小碗菜加盟是对的。