张吉记小碗菜

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山中红叶,张吉记小碗菜成就了你

Date:2018-07-28By BEEP

我叫李红叶,来自大山,母亲说我出生的时候山里的红枫叶满山都是,没什么文化的父亲便给我取了这个名字。

   山里只有一所小学,任职的是工作了几十年的老支教老师,初中毕业时,老师和我们说到,走出大山吧,孩子们,你们或许有能力改变家乡,那时候年纪小不是很理解老师的话,现在长大了才渐渐明白,正是我们这群有朝气的年轻人可以给山里带来希望。

   19岁的我第一次踏出大山,来到大城市打工,拿到第一个月工资的时候让我欣喜不已,父母在山里一年都挣不到这么多,然而随着年龄增长,我还是拿那么多钱,见识过了大城市的繁华,我才体会到,整天这样给人打工并不能给山里带来什么改变。

   眨眼间过了3年,我已经22岁了,还是每天给别人打工,母亲打电话说,妹妹也要来了,让我照应,一听到这个消息让我很是欢喜,接着又担忧起来,山里的妹子出来并不好找工作,我当初也是运气好才找到一个不算差的工作,妹妹过来怎样安置也够我发愁的了。

   身为长姐的我,自然是要给弟弟妹妹们好好谋划一番,一直打工不是出路,如果妹妹过来,我有了帮手,我筹划开个小饭店,两人都不闲着,怎么也比打工钱,加上这些年,除了给父母打回家的钱,我自己也有些积蓄,应该能支撑一家小饭店。

   然而想法很好,在附近考察了一番以后我发现,做餐饮业或许可以,但是普通的小饭馆根本没有出路,我手上资金又有限,真是闹心。又过了几天,偶然的一次机会我参加了一个创业宣传活动,发现有一个项目或许很适合我,‘张吉记小碗菜’,根据我的了解,这个项目投资很少,也很适合新手来做,不需要太复杂的操作,不需要太多的人手便能开起一家不错的小店,我迅速拿定了主意,加盟了这个项目。这时妹妹恰好过来,带着她玩了两天,我就把我的计划告诉了她,妹妹从小就听我的话,这次也不例外,也显得很雀跃。

没过两天,总部的指导老师就过来了,带着我们走遍了繁华地段,最终在一家步行街确定了店址,地理环境很不错,附近有很多小区和学校,租金也便宜,接着是装修和宣传,开业前两天又带着我和妹妹培训操作流程,没过一天我们就已经大致掌握了,随后老师又陪着我们忙了一天就匆匆离去了。

张吉记小碗菜

   果然‘张吉记小碗菜’在当地很是吃香,幸亏我当时当机立断做出了选择,拿到了加盟名额,不过短短一年功夫,我们赚的钱自己都难以置信。正好春节到了,我带着妹妹回到了家乡,母亲看到满手年货的我们露出了开心的笑容。